BobalIcon

Descripción breve:
BobalIcon vino ecológico 100 % bobal 13,5 % Vol. / 75 cl
Precio: 7,00 €
Todos los precios tienen el IVA incluido



Nota de cata: Rojo cereza de capa alta y borde granate. Lágrima tintada y regular.
En nariz muestra intensidad media de frutas rojas y negras maduras y algo de higos secos sobre trazos especiados, tierra, flores rojas y fondo de fruta pasificada. Buen ataque de frutas jugosas y golosas que se combinan con notas florales, regaliz y matorral de monte sobre atisbos herbaceos frescos pero redondos. Algún repunte de caramelo tambien aparece. Recorrido profundo, de cuerpo medio y acidez integrada y refrescante que nos deja un postgusto muy afrutado de persistencia media.

Variedad: 100 % Bobal

Maduración: 3 meses en barrica de roble francés

Maridaje: Pasta, Pollo, Quesos manchegos curados y semicurados, atascaburras y chuletas de cordero manchego.

Temperatura de servicio: 17 - 18ºC