Lomo de Orza

Descripción breve:
Plato típico de las matanzas y de la gastronomía castellanomanchega.
Precio: 12,90 €
Todos los precios tienen el IVA incluido



Lomo de Orza.

Plato típico de las matanzas y de la gastronomía castellanomanchega que se utilizaba a modo de conserva, friendo a fuego muy lento el lomo fresco del cerdo en su propia manteca. Después, se introducía todo en una orza de barro dejando enfriar la elaboración.

 

Frasco cristal. Peso neto 1.000 gr. Peso escurrido 600 gr

Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimentón, especias, ajo, aceite de oliva, vino, limón, azúcares, antioxidantes (E-301 y E-331), conservadores (E-252 y E-250) y aromas.

Caducidad: seis meses aproximadamente desde la fecha de fabricación.